Wijnen uit Piemonte
De geschiedenis van de wijnbouw in Piemonte gaat terug tot de tijd van de oude Romeinen, die de regio al beschouwden als een belangrijk wijngebied. De wijnproductie in Piemonte bleef groeien en ontwikkelen gedurende de middeleeuwen en de renaissance, toen de wijnen van Piemonte geliefd waren bij de adel en de pausen.
In de 19e eeuw begon de wijnproductie in Piemonte een nieuwe fase van groei en ontwikkeling, vooral dankzij de introductie van de Nebbiolo-druif en de opkomst van de moderne wijnbereidingstechnieken. In deze periode werden ook de belangrijkste appellaties van Piemonte, zoals Barolo en Barbaresco, gecreëerd.
Tijdens de 20e eeuw kende de wijnbouw in Piemonte ups en downs, vanwege verschillende factoren zoals economische crisis en oorlogen. Maar in de tweede helft van de eeuw werden er belangrijke stappen gezet om de kwaliteit van de wijnen te verbeteren en om de reputatie van Piemonte als een van de beste wijnregio's ter wereld te versterken.
Vandaag de dag is de wijnbouw een belangrijke economische en culturele sector in Piemonte, met duizenden producenten die hoogwaardige wijnen produceren, van de beroemde Barolo en Barbaresco tot de minder bekende maar niet minder gewaardeerde wijnen van Dolcetto, Barbera en andere druivensoorten.
De belangrijkste druivensoorten die in Piemonte worden verbouwd, zijn de Nebbiolo, Barbera en Dolcetto. Nebbiolo is de belangrijkste druif voor de productie van Barolo en Barbaresco en wordt ook gebruikt voor andere wijnen, zoals Gattinara en Ghemme. Barbera is een andere belangrijke druif in Piemonte en wordt gebruikt voor Barbera d'Alba, Barbera d'Asti en andere wijnen. Dolcetto wordt gebruikt voor Dolcetto d'Alba, Dolcetto di Dogliani en andere wijnen.
Naast rode wijn produceert Piemonte ook witte wijnen, zoals Gavi, Arneis en Moscato d'Asti.
De regio heeft verschillende wijngebieden, waaronder Langhe, Roero, Monferrato en Asti. Deze gebieden hebben allemaal hun eigen kenmerken en specialiteiten.
Kortom, Piemonte is een belangrijke wijnregio in Italië die bekend staat om zijn productie van hoogwaardige wijnen.
Vinfoli werkt samen met deze top wijnhuizen uit Piemonte:
Cascina Ghercina
Cascina Ghercina is in 2002 opgericht door Paolo en Guido Sartirano. Gelegen in Novello aan het Ghercina meer en grenzend aan Barolo. Met veel respect voor het terroir en de voortdurende zoektocht naar uitmuntendheid en met authentieke passie produceren ze diverse wijnen waarvan de bekendste natuurlijk de Barolo wijn is. De wijngaarden strekken zich uit over 7 hectare.
Mauro Molino
Mauro Molino is een gerenommeerde producent van hoogwaardige wijnen in de regio Langhe, die deel uitmaakt van Piemonte. Het wijnhuis is opgericht door Mauro Molino en wordt tegenwoordig voortgezet door zijn zoon Matteo Molino.
Mauro Molino staat vooral bekend om zijn uitstekende Barolo wijnen, die worden geproduceerd van de Nebbiolo druif. Barolo is een van de meest prestigieuze en karakteristieke rode wijnen van Italië, en de regio Langhe is een belangrijk gebied voor de teelt van Nebbiolo druiven.
Het wijnhuis heeft zich gevestigd als een producent die aandacht besteedt aan zowel traditionele als moderne wijnproductiemethoden. Ze produceren niet alleen Barolo, maar ook andere rode en witte wijnen, waaronder Barbera, Dolcetto en Langhe Nebbiolo. Het wijnhuis streeft naar hoge kwaliteit en heeft een reputatie opgebouwd voor het maken van elegante en evenwichtige wijnen die de kenmerken van de regio weerspiegelen.
Prunotto
Prunotto is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de regio Piemonte, Italië. Het staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen, vooral die uit de regio Langhe. Het wijnhuis werd opgericht in 1923 en heeft sindsdien een reputatie opgebouwd voor het produceren van uitstekende wijnen die de karakteristieken van het terroir en de druivensoorten van de regio weerspiegelen.
Prunotto produceert een verscheidenheid aan wijnen, waaronder enkele van de meest iconische en traditionele Piemontese wijnen, zoals Barolo en Barbaresco, beide gemaakt van de Nebbiolo druif. Ze staan ook bekend om hun Barbera -en Dolcetto wijnen, evenals andere blends en single-varietal wijnen.
In 1989 werd Prunotto overgenomen door het prestigieuze Italiaanse wijnhuis Antinori, dat heeft bijgedragen aan het voortzetten van de tradities van het wijnhuis en het verder ontwikkelen van hun assortiment. Prunotto heeft aanzienlijke aandacht besteed aan kwaliteit en duurzaamheid in zowel de wijngaarden als de wijnproductieprocessen.
Cascina Garitina
Cascina Garitina is een klein familiaal wijnbedrijf dat zich in de regio van Monferrato heeft gespecialiseerd in de Barbera druif. Op de 26 hectare wijngaarden worden echter ook kleinschalig Cabernet Sauvignon en Pinot Nero verbouwd. De glooiende hellingen van deze streek zijn erkend als Unesco werelderfgoed wat zorgt voor een stukje authentiek Italië in het glas.
Quercia nelle Langhe
Wijnen van Quercia nelle Langhe
Araldica Vini
Araldica is een gerenommeerd Italiaans wijnbedrijf gevestigd in Piemonte, Italië. Het wijnhuis is opgericht in 1954 en is uitgegroeid tot een van de grootste en meest gerespecteerde coöperaties voor wijnproductie in de regio.
Araldica Vini staat bekend om zijn brede assortiment wijnen, variërend van tafelwijnen tot meer premium selecties. Ze produceren wijnen uit verschillende regio's in Italië en zijn gespecialiseerd in typische Piemontese druivensoorten zoals Barbera, Nebbiolo, Dolcetto en Moscato. Het bedrijf heeft aanzienlijke investeringen gedaan in moderne technologieën en kwaliteitscontrole om consistent hoogwaardige wijnen te produceren.
Araldica Vini heeft ook samengewerkt met verschillende wijnmakers en wijnhuizen in Italië, en hun wijnen worden internationaal geëxporteerd. Ze zijn betrokken bij zowel rode als witte wijnen en produceren zowel droge als zoete stijlen.