Wijnen uit Pannonhalma
De Pannonhalma wijnregio, ook bekend als de Pannonhalma-Apusok wijnregio, ligt in het noordwesten van Hongarije en is één van de 22 officieel erkende wijnregio's in het land met ongeveer 1.000 ha aan wijngaarden. Pannonhalma ligt in de provincie Györ-Moson-Sopron en grenst aan de stad Györ. Het gebied is genoemd naar de stad Pannonhalma, die beroemd is om de abdij van Pannonhalma, een UNESCO-werelderfgoedlocatie.
De regio heeft een gevarieerd terroir met vruchtbare bodems en een gematigd continentaal klimaat. De wijngaarden liggen op glooiende heuvels en hellingen, en de nabijheid van de Donau draagt bij aan de wijnbouwomstandigheden.
De Pannonhalma wijnregio staat bekend om de teelt van zowel witte als rode druivensoorten. Enkele van de inheemse en internationale variëteiten die hier worden verbouwd, zijn Grüner Veltliner, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rhine (Rajnai) Riesling, Furmint, Pinot Noir en Zweigelt. De regio produceert zowel witte als rode wijnen in verschillende stijlen. Witte wijnen uit Pannonhalma zijn vaak fris en fruitig, terwijl rode wijnen complexer en krachtiger kunnen zijn.
Hoewel Pannonhalma geen van de bekendste wijnregio's in Hongarije is, heeft het toch enkele wijnproducenten met reputatie voortgebracht. De regio heeft de afgelopen jaren enige erkenning gekregen voor zijn wijnen en heeft potentiële groeimogelijkheden in de toekomst. Pannonhalma is een historisch en cultureel belangrijke bestemming vanwege de aanwezigheid van de Abdij van Pannonhalma, die dateert uit de 10e eeuw. Bezoekers kunnen niet alleen genieten van wijnproeverijen in de regio, maar ook de rijke geschiedenis en architectuur verkennen.
Vinfoli werkt samen met het gerenommeerd wijnhuis Apátsági Pincészet
Apátsági Pincészet
Het wijnhuis "Apátsági Pincészet" (ook bekend als Apátsági Winery) ligt in de Pannonhalma wijnregio van Hongarije. Apátsági is een wijnhuis dat wijnen produceert en gevestigd is in de buurt van de beroemde Abdij van Pannonhalma, die de naam en het erfgoed van het wijnhuis weerspiegelt.
Apátsági Pincészet heeft wijngaarden in de regio en staat bekend om de productie van zowel witte als rode wijnen, vaak met een nadruk op inheemse Hongaarse druivensoorten en duurzame wijnbouwpraktijken. Ze hebben wijnen geproduceerd die de kenmerken van de regio en het terroir weerspiegelen. Het wijnhuis heeft internationale erkenning gekregen en biedt ook een proeflokaal waar bezoekers de wijnen kunnen proeven en meer kunnen leren over de wijnproductie in Pannonhalma.