Henschke
Henschke is een van de meest gerespecteerde en beroemde wijnhuizen van Australië. Het is gelegen in de wijnregio Barossa Valley in Zuid-Australië en wordt al zes generaties lang gerund door de familie Henschke.
Het wijnhuis is opgericht in 1868 en staat vooral bekend om zijn premium Shiraz-wijnen, waaronder de iconische Hill of Grace Shiraz, die wordt beschouwd als een van de grootste wijnen van Australië en wereldwijd wordt erkend als een van 's werelds grootste wijnen.
Henschke heeft een lange geschiedenis van innovatie en kwaliteit. Het was een van de eerste wijnhuizen in Australië die geëxperimenteerd heeft met het planten van druiven op hoger gelegen, koelere wijngaarden, waardoor de wijnmakerij unieke druiven van hoge kwaliteit kon produceren.
Het wijnhuis produceert een breed scala aan wijnen, waaronder Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay en Semillon. Het wijnhuis maakt gebriek van zowel traditionele als moderne wijnbereidingstechnieken en is zeer toegewijd aan duurzame landbouw -en wijnbereidingspraktijken.
Henschke heeft talloze prijzen en onderscheidingen gewonnen en wordt algemeen beschouwd als één van de grootste wijnhuizen van Australië.